Maionese

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Maionese
bassa
5 min
300 g di maionese

Ingredienti

  • 2 tuorli uova
  • 10 g succo di limone
  • q.b. sale fino
  • 200 g olio di semi di girasole

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale i tuorli, il succo di limone ed il sale: 1 min. vel. 4.
  2. Con le lame in movimento a vel. 5, versare l'olio a filo dal foro del coperchio.
  3. Poi: 5 sec. vel. 7.
  4. Travasare in una ciotola e trasferire a riposare in frigorifero fino al momento di utilizzare.
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