Muffin salati con provola e cotto

Con la fine dell’estate torna la voglia di preparare dei deliziosi muffin salati, magari farciti con la provola e il prosciutto cotto. Grazie al Bimby sono pronti in soli venti minuti, ma scopriamo insieme qual è il momento migliore per gustare questa ricetta e tutte le sue ghiottissime varianti. Essendo delle sfiziose tortine monodose, si classificano come un finger food perfetto da servire in occasione di un buffet freddo o di una festa di compleanno, nonché di un sostanzioso aperitivo con gli amici.

L’accostamento tra il formaggio e il prosciutto è uno dei più amati e tradizionali, ma sappi che è soggetto a delle variazioni: per esempio, la provola non è l’unica opzione che hai a tua disposizione, perché a seconda di ciò che troverai nella tua credenza potrai utilizzare anche la fontina o la deliziosa scamorza.

Servi i muffin quando sono ancora tiepidi e conservali in frigorifero, coperti da una pellicola trasparente per alimenti o chiusi dentro un contenitore ermetico. Soffici e gustosi, diventeranno i tuoi alleati in ogni situazione perché sono anche facili da trasportare e, di conseguenza, ideali per un pranzo al sacco o in ufficio. Piaceranno da impazzire anche ai bambini, quindi non aspettare: i muffin rustici sono semplicissimi da fare e rappresentano un’invitante soluzione svuota frigorifero che ti conquisterà.