Biscotti alla zucca

I biscotti alla zucca sono un’idea perfetta per rendere più sfiziose e dolci la colazione e la merenda. Prepararli con il Bimby seguendo la nostra ricetta oggi è ancora più facile e veloce. Con l’avvicinarsi di Halloween, puoi decidere di realizzare i frollini scegliendo di dare loro la classica forma di zucca, oppure sbizzarrirti in qualsiasi altro modo ti suggerisca la tua fantasia. L’autunno è il momento migliore per cucinare i biscotti di zucca fatti a mano con il Bimby, perché è proprio in questo periodo dell’anno che si trovano i frutti migliori.

A questo proposito, ricorda sempre di scegliere zucche dure e compatte perché rilasceranno meno acqua e di pulirle eliminando i filamenti, la buccia e i semi. I biscotti alla zucca di Halloween rallegreranno qualsiasi festa in maschera e piaceranno tantissimo ai bambini, ma anche tu resterai colpita dal dolce sapore di questi frollini squisiti che puoi inzuppare nel tè pomeridiano o nel caffellatte mattutino.

Cucinarli solo in vista della ricorrenza ottobrina è un vero peccato perché la zucca ha un sapore neutro e delicato davvero delizioso e si presta a un’infinità di golose ricette sia dolci che salate. Sfrutta al massimo questo ingrediente genuino cucinando degli ottimi biscotti alla zucca. La ricetta che ti proponiamo è semplice da seguire e molto veloce e tu non potrai più fare a meno della dolcezza di questi frollini.