Gelato alla mela

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Gelato alla mela
bassa
+60 min
1 kg di gelato

Ingredienti

  • 150 g zucchero semolato
  • 1 limone
  • 5 (pulite e congelate) mele
  • 250 g panna fresca

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone: 10 sec. vel. 10.
  2. Aggiungere le mele e il succo del limone: 10 sec. vel. 4.
  3. Aggiungere la panna: 30 sec. vel. 5.
  4. Poi: 20 sec. vel. 8.
  5. Versare il composto in un contenitore basso e largo e trasferire in congelatore per almeno 4 ore.
  6. Rimettere il composto a pezzi nel boccale 10 sec. vel. 8.
  7. Poi: 20 sec. vel. 3 spatolando.

Accessori per preparare questa ricetta

6 Coppe Gelato Vetreria Borgonovo
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EUR 12.70
Guzzini Fratelli, Set 6 Copette, Tiffany, Multicolore, 12 cm
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EUR 19.90
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