Pasta di mandorle

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pasta di mandorle
bassa
10 min
500 g di pasta di mandorle

Ingredienti

  • 200 g zucchero semolato
  • 200 g pelate mandorle
  • 1 albume uova
  • 10 g vanillina

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero: 30 sec. vel. Turbo.
  2. Aggiungere le mandorle: 30 sec. vel. Turbo.
  3. Aggiungere l’albume e la vanillina: 30 sec. vel. 4.
  4. Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente cosparso di zucchero a velo e finire di lavoralo a mano.
  5. Utilizzare la pasta di mandorle per creare decorazioni per torte o dolcetti.
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