Peperoni gratinati

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Peperoni gratinati
bassa
30 min
4 persone

Ingredienti

  • q.b. prezzemolo
  • q.b. basilico
  • 50 g pangrattato
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe nero
  • 5 (piccoli) peperoni

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale il prezzemolo, il basilico, il pangrattato, l'olio, l'aglio, il sale e il pepe: 15 sec. vel. 7.
  2. Lavare e pulire bene i peperoni, tagliarli a metà ed eliminare i semi.
  3. Disporre i peperoni in una pirofila leggermente unta di olio e coprire ogni peperone con il composto del boccale, facendolo aderire bene.
  4. Cospargere i peperoni con un filo d'olio e infornare in forno preriscaldato statico a 200° per 20 minuti circa.
  5. A piacere terminare con 5 minuti di grill.
  6. Servire subito.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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