Tartufini al cocco

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Tartufini al cocco
bassa
30 min
20 tartufini

Ingredienti

  • 120 g farina di cocco
  • 150 g zucchero a velo
  • 60 g panna liquida per dolci
  • q.b. cacao amaro in polvere

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e il cocco: 20 sec. vel. 4.
  2. Aggiungere la panna: 30 sec. vel. 4.
  3. Controllare di avere ottenuto un composto lavorabile, se necessario aggiungere un altro po' di panna o un altro po' di farina di cocco.
  4. Con l'impasto ottenuto formare tante palline (grosse come palline da ping pong), passarle nel cacao amaro e disporle negli appositi pirottini di carta.
  5. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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