Torta di mele veloce senza glutine

Name: Torta di mele veloce senza glutine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g farina di riso; 2 uova; 1 cucchiaino cremor tartaro; 150 g latte di soia; 2 mele; 150 g zucchero di canna; 40 g olio di semi di girasole; un pizzico sale fino; q.b. cannella

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

bassa

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

30 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

200 g farina di riso
2 uova
1 cucchiaino cremor tartaro
150 g latte di soia
2 mele
150 g zucchero di canna
40 g olio di semi di girasole
un pizzico sale fino
q.b. cannella

Come fare la Torta di mele veloce senza glutine con il Bimby

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne le mele: 2 min. vel. 4.
Versare il composto nello stampo, rivestito di carta forno bagnata e strizzata e distribuire sulla superficie le mele a tocchetti.
Spolverare la superficie con un po' di cannella a piacere e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti circa.
Sfornare, lasciar raffreddare e servire.