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Biscotti alberelli
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 20 nocciole tostate
- 500 g farina 00
- 3 uova
- 300 g zucchero a velo
- 160 g burro
- 1 bustina lievito per dolci
- un pizzico sale fino
- Per decorare
- q.b. smarties
- q.b. glassa bianca
Come fare i Biscotti alberelli con il Bimby
- Mettere nel boccale le nocciole: 10 sec. vel. 10.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 1 min. vel. 4.
- Stendere l'impasto e realizzare i biscotti con formine a forma di alberello (o altro a piacere).
- Trasferire i biscotti su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 10 minuti circa (fino a doratura).
- Sfornare, decorare a piacere con la glassa bianca e "addobbare" le punte con gli smarties.
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