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Biscotti alla cannella con sparabiscotti
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 125 g (morbido) burro
- 100 g zucchero semolato
- un pizzico sale fino
- 1 uova
- scorza di 1 limone
- 1 cucchiaio rum
- 130 g farina 00
- 120 g granella di mandorle
- 1 cucchiaino cannella
Come fare: Biscotti alla cannella con sparabiscotti con il Bimby
- Mettere nel boccale il burro, lo zucchero, il sale, l'uovo, la scorza grattugiata del limone e il rum: 4 min. vel. 3.
- Aggiungere la farina, le mandorle e la cannella: 2 min. vel. 3.
- Trasferire l'impasto nella spara biscotti e formare i biscotti su una placca da forno.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 10 minuti circa (fino a doratura).
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