Ciambella allo yogurt con uvetta
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Ingredienti
- 150 g zucchero semolato
- scorza di 1 bio limone
- 3 uova
- 300 g farina 00
- 125 g yogurt bianco
- 100 g olio di semi di mais
- un pizzico sale fino
- una bustina lievito per dolci
- 100 g uvetta di Corinto
- q.b. (chiaro) zucchero di canna
Come fare: Ciambella allo yogurt con uvetta con il Bimby
- Mettere nel boccale 20 g di zucchero e la scorza grattugiata del limone: 20 sec. vel. 8.
- Aggiungere il rimanente zucchero e le uova: 1 min. vel. 3.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti mettendo per ultimo l'uvetta, ammollata in precedenza in poca acqua e ben strizzata: 1 min. vel. 4.
- Versare il composto ottenuto nello stampo, ben imburrato e infarinato e con il fondo cosparso con lo zucchero di canna.
- Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 35 - 40 minuti circa.
- Sformare, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Accessori per preparare questa ricetta

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