Ciambella light con gocce di cioccolato

Perché non cedere al gusto di una ciambella? La nostra versione light arricchita con le gocce di cioccolato è pronta in pochi minuti grazie al nostro immancabile Bimby. L’assenza del burro nell’impasto garantirà che il dolce sia leggero e soffice come richiede la tradizionale ricetta casalinga, mentre il gusto, come sappiamo, è una vera garanzia e mette d’accordo tutti perché neutro e delicato.

Per la sua realizzazione e la cottura non ti serviranno più di quarantacinque minuti di tempo. Puoi decidere se realizzare sia una versione assolutamente semplice, solo leggermente aromatizzata a piacere, sia arricchire la torta con delle golose scaglie di cioccolata fondente o al latte. Prima di servirla in tavola, decorala con una spolverizzata di zucchero a velo o glassa la sua sommità.

Perfetta per fare colazione al mattino o per una pausa pomeridiana all’insegna del gusto e della dolcezza, la nostra morbida torta potrà anche fungere da squisito dessert da servire dopo i pasti. In quel caso, portala in tavola assieme a una noce di panna montata fatta in casa o a una pallina di gelato alla vaniglia. Divertiti a cucinare questo dolce della tradizione e sperimenta tutte le varianti possibili, per esempio creando una versione farcita con i pezzetti di frutta o marmorizzata.