Coppa del nonno

La coppa del nonno con le uova fatta in casa è un dessert goloso che ti regalerà moltissime soddisfazioni. Prepararla col Bimby è semplicissimo, ma scopriamo insieme quali ingredienti è essenziale avere in cucina e qualche notizia in più su questo gelato della grande distribuzione che, ormai, è diventato un vero e proprio classico. Si tratta di una squisitezza estremamente semplice da realizzare, che si distingue per la presenza del caffè (sia quello della moka che quello solubile), della panna fresca e, come indica anche il titolo della ricetta, delle uova. Una volta pronto, guarniremo il nostro cremoso gelato usando il cacao amaro in polvere.

Dato che rappresenta un ottimo dessert da servire alla fine di un pasto, ti consigliamo di servirlo dentro delle coppette particolarmente graziose o in una tazza di vetro trasparente che ricordi, nella forma, quelle del caffè. In questo modo la nostra coppa del nonno fatta in casa sarà ancora più bella da vedere, oltre che buona da mangiare. Preparala soprattutto in estate, quando non vuoi rinunciare al caffè di rito a fine pasto, ma il caldo e l’afa ti fanno desiderare qualcosa di decisamente fresco e goloso.

I passaggi necessari per realizzare questa delizia sono pochi e rapidi, ma come sempre quando si tratta di gelati, dovremo avere la pazienza che il nostro composto si raffreddi a dovere, prima di poterlo servire.