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Crema di finocchi
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 300 g finocchio
- 300 g latte
- q.b. sale fino
- q.b. parmigiano
- q.b. burro
Come fare la Crema di finocchi con il Bimby
- Mettere nel boccale i finocchi (lavati, puliti e tagliati a tocchetti), il latte e il sale: 30 min. 90° vel. 1 senza misurino.
- Aggiungere il parmigiano e una noce di burro: 30 sec. vel. 10.
- Controllare la consistenza, se necessario aggiungere altro parmigiano e servire.
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