voto stella 5

Dolcetti carote e avena

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Dolcetti carote e avena
Difficoltà
bassa
Tempo totale
1 ora 20 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di riposo
1 ora
Quantità
6 persone

Ingredienti

  • 110 g fiocchi di avena
  • 220 g (pulite) carote
  • 50 g mandorle
  • 6 (denocciolati) datteri
  • 30 g burro di arachidi
  • 30 g sciroppo d'acero
  • un pizzico sale fino
  • q.b. granella di mandorle

Leggeri, gustosi e facili da portare in tavola: sono i dolcetti carote e avena fatti con il Bimby, delle palline preparate con i fiocchi d’avena, i datteri denocciolati, le carote, il burro di arachidi e ricoperte con la granella di mandorle.

Questi dolcetti senza cottura sono la soluzione perfetta se hai voglia di preparare una ricetta golosa e leggera, che ti porti via solo qualche minuto di tempo e che non ti faccia accendere il forno. L’unica cosa da tenere presente è che una volta che li avremo preparati usando il Bimby occorrerà lasciarli riposare almeno un’ora prima di servirli in tavola!

A noi piace gustare i dolcetti carote e avena dopo i pasti, come leggero e gustoso dessert da accompagnare con una tazzina di caffè, ma sono ottimi anche all’ora della merenda, insieme a una tazza di tè caldo e speziato.

Come fare i Dolcetti carote e avena con il Bimby

  1. Mettere nel boccale i fiocchi di avena: 30 sec. vel. 7.
  2. Versare in una ciotolina e mettere da parte.
  3. Mettere nel boccale (anche sporco) le carote a rondelle: 30 sec. vel. 7.
  4. Raccogliere sul fondo e aggiungere i fiocchi di avena tritati messi da parte e tutti gli altri ingredienti tranne la granella di mandorle: 40 sec. vel. 4.
  5. Prelevare piccole porzioni di composto, realizzare delle palline, passarle nella granella di mandorle e disporle su un piatto da portata.
  6. Trasferire il piatto in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

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Federica Carpi autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Federica Carpi