Liquore Milk molisano

Con la ricetta del liquore milk molisano le festività invernali come il Natale saranno ancora più golose. Il Bimby è un elettrodomestico che ti consentirà non solo di realizzare tanti squisiti manicaretti, ma anche di servire in tavola bevande corroboranti e gustose come questo liquore a base di latte, arancia, vaniglia, limone, zucchero semolato e, naturalmente, alcol. In caso non avessi a disposizione le arance o il limone potrai aromatizzarlo usando i mandarini, mentre per quanto concerne il momento migliore per gustarlo possiamo dire che è ottimo per concludere un pasto, ma, al pari di altri prodotti analoghi, si presta a essere impiegato per dare carattere ai tuoi dolci al cucchiaio e, più in generale, a un gran numero di dessert.

Per ottenere un buon liquore è essenziale seguire con attenzione le fasi della sua preparazione, tenendo a mente che dovrà essere rigorosamente tenuto in frigorifero sia nei circa venti giorni in cui dovrà riposare dopo essere stato imbottigliato che in seguito. A questo proposito, non dimenticare di agitare la bottiglia giornalmente, passaggio fondamentale per ottenere un liquore fatto in casa esattamente come vuole la tradizione.

Come suggerisce anche il nome, si tratta di una ricetta tipica del Molise: si distingue per il colore leggermente ambrato e la consistenza vellutata.