voto stella 5

Mandorle tostate cioccolata e zucchero a velo

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Mandorle tostate cioccolata e zucchero a velo
Difficoltà
media
Tempo totale
25 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Quantità
600 g di mandorle

Ingredienti

  • 600 g mandorle
  • 200 g zucchero semolato
  • 100 g cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 bustina vanillina

Come fare le Mandorle tostate cioccolata e zucchero a velo con il Bimby

  1. Spolverare con un po' di zucchero a velo le mandorle e tostarle in forno preriscaldato statico a 150° per 15 minuti.
  2. Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
  3. Mettere da parte in un contenitore col coperchio.
  4. Mettere nel boccale il cioccolato a pezzetti: 10 sec. vel. 5.
  5. Poi: 3 min. 50° vel. 3.
  6. Aggiungere le mandorle: 2 min. vel. 1 antiorario.
  7. Mettere le mandorle nel contenitore assieme allo zucchero, la cannella e la vanillina, chiuderlo e scuotere forte per almeno 1 minuto.
  8. Pronte da servire.
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Maria Sinatra autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Maria Sinatra