Mandorle tostate cioccolata e zucchero a velo

Name: Mandorle tostate cioccolata e zucchero a velo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 600 g di mandorle
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g mandorle; 200 g zucchero semolato; 100 g cioccolato fondente; 1 cucchiaino cannella; 1 bustina vanillina

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

25 minuti

Preparazione

10 minuti

Cottura

15 minuti

Quantità

600 g di mandorle

Ingredienti

600 g mandorle
200 g zucchero semolato
100 g cioccolato fondente
1 cucchiaino cannella
1 bustina vanillina

Come fare le Mandorle tostate cioccolata e zucchero a velo con il Bimby

Spolverare con un po' di zucchero a velo le mandorle e tostarle in forno preriscaldato statico a 150° per 15 minuti.
Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
Mettere da parte in un contenitore col coperchio.
Mettere nel boccale il cioccolato a pezzetti: 10 sec. vel. 5.
Poi: 3 min. 50° vel. 3.
Aggiungere le mandorle: 2 min. vel. 1 antiorario.
Mettere le mandorle nel contenitore assieme allo zucchero, la cannella e la vanillina, chiuderlo e scuotere forte per almeno 1 minuto.
Pronte da servire.