4.4

Muffin con gocce di cioccolata

Name: Muffin con gocce di cioccolata
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 muffin
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; 200 g zucchero semolato; 100 g latte; 100 g olio di semi di girasole; 350 g farina 00; 1 bustina lievito per dolci; q.b. gocce di cioccolata

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

40 minuti

Preparazione

15 minuti

Cottura

25 minuti

Quantità

12 muffin

Ingredienti

4 uova
200 g zucchero semolato
100 g latte
100 g olio di semi di girasole
350 g farina 00
1 bustina lievito per dolci
q.b. gocce di cioccolata

Come fare i Muffin con gocce di cioccolata con il Bimby

Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 2 min. vel. 4.
Aggiungere il latte e l'olio: 3 min. vel. 3.
Con le lame in movimento a vel. 4 aggiungere, dal foro del coperchio, la farina e il lievito: 4 min. vel. 4.
Aggiungere le gocce di cioccolato: 30 sec. vel. 4 antiorario.
Versare il composto negli stampini per muffin riempiendoli per circa 3/4).
Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 25 minuti circa.