Muffin integrali carota mela banana

I muffin integrali con la carota, la mela e la banana fatti con l’aiuto del Bimby sono soffici e deliziosi proprio come quelli classici. Pronti in mezz’ora di tempo, ti conquisteranno a colazione e a merenda perché si sposeranno benissimo sia con un cappuccino fatto in casa che con una tazza di tè caldo. La particolarità di questa versione è sicuramente racchiusa nella presenza dentro l’impasto delle carote, delle mele e delle banane.

Oltre a rendere quest’ultimo particolarmente soffice nonostante l’assenza del burro tra gli ingredienti, la frutta ci consentirà di fare il pieno di vitamine importantissime per il nostro benessere soprattutto in inverno.

Scegli i muffin integrali se cerchi un dolcetto sano e genuino con cui fare colazione senza rinunciare alla linea e alla leggerezza e lasciati conquistare dal piacere che solamente delle tortine monodose fatte in casa sapranno darti. Ideali anche come veloci dessert casalinghi, i muffin preparati con la farina integrale possono essere personalizzati a piacere. Nel periodo natalizio, per esempio, guarniscili con la cannella, oppure sostituisci la frutta presente al loro interno, sebbene il connubio banana, carote e mele sia decisamente goloso e ispirato. Per la loro corretta conservazione, invece, non dovrai fare altro che riporli sotto la campana in vetro per dolci, che ne preserverà la morbidezza per almeno tre giorni.