Pane pizza pomodorini e pesto

Fare il pane di pizza con i pomodorini e il pesto ti consentirà di portare in tavola una ricetta versatile e sfiziosa. Il Bimby è l’elettrodomestico giusto per realizzare velocemente una salsa cremosa che racchiuda i migliori profumi estivi, ma scopriamo qualcosa in più riguardo questo piatto rustico perfetto sia per fare merenda che da servire come antipasto o durante un buffet e, perché no, per un aperitivo particolarmente sfizioso.

Per realizzare la pizza di pane abbiamo usato delle fette rafferme, che abbiamo provveduto a bagnare e a farcire con un profumatissimo pesto fatto con il parmigiano, l’aglio, l’olio, il basilico e i pinoli e con un tappeto di succosi pomodorini. Il passo successivo è cuocere il pane così guarnito in forno e lasciare che un delizioso aroma avvolga la tua cucina.

Si tratta della classica ricetta in grado di salvare una cena o da preparare in caso di un invito improvviso, che racchiude in sé la migliore tradizione culinaria italiana e i sapori mediterranei opportunamente selezionati e, come se non bastasse, è perfetta anche per chi ha poca dimestichezza ai fornelli o è alle prime armi. Per conquistare il palato dei commensali più esigenti, spesso il segreto è puntare proprio su ricette semplici e genuine come queste e sulla selezione di ingredienti di prima qualità.