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Pepite dolci
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 600 g farina 00
- 2 lesse patate
- 150 g latte
- 1 uova
- 45 g zucchero semolato
- 100 g olio di semi di girasole
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 bustina vanillina
Come fare le Pepite dolci con il Bimby
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 5 min. vel. Spiga.
- Lasciar lievitare l'impasto per almeno un paio d'ore.
- Con l'impasto lievitato, formare delle palline e friggerle in abbondante olio di semi bollente.
- Scolarle, asciugarle dall'olio in eccesso e passarle nello zucchero semolato.
- A piacere servirle cosparse di Nutella.
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