voto stella 5

Polpette tacchino e ricotta

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Polpette tacchino e ricotta
Difficoltà
media
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Quantità
12 polpette

Ingredienti

  • 200 g carne di tacchino
  • 100 g ricotta
  • un ciuffo prezzemolo
  • 4 foglie basilico
  • q.b. pepe nero
  • q.b. curry
  • q.b. curcuma
  • q.b. paprica dolce
  • q.b. pangrattato
  • q.b. semi di sesamo

Come fare le Polpette tacchino e ricotta con il Bimby

  1. Mettere nel boccale il tacchino a pezzi: 20 sec. vel. 6.
  2. Aggiungere la ricotta, il prezzemolo, il basilico, il pepe e le spezie a piacere: 20 sec. vel. 5.
  3. Con le mani umide formare le polpette e passarle nel pangrattato col sesamo.
  4. Posizionare le polpette su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 20 minuti.

Accessori per preparare questa ricetta

12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
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EUR 194.24
18 piatti Tognana in porcellana con tovaglia
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EUR 95.23
2 tappetini in silicone da forno
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EUR 17.90
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Sabrina Pavone autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Sabrina Pavone