Rotolo Pocket Coffee

Il rotolo pocket coffee è un dolce golosissimo e decisamente alla portata anche di chi ha da poco iniziato a cucinare, soprattutto se in cucina c’è il Bimby. Un’invitante pasta biscotto al cacao ospita una ricca farcia composta dal caffè ottenuto con la moka, la panna fresca e una buona dose di pocket coffee, i deliziosi cioccolatini della grande distribuzione capaci di donarci l’energia di un espresso. Per concludere, guarniremo il rotolo col cioccolato fondente fuso e altri pocket coffee, ma quando è il momento migliore per servirlo?

Sicuramente spiccherà alla fine di un pasto o per rendere speciale una merenda, soprattutto in queste fredde giornate che anticipano la primavera, in cui la vorremmo solamente rimanere più tempo possibile sotto il piumone a dormire. Accompagna ogni porzione con un cucchiaio di gelato alla crema o con un riccio di panna montata e lasciati conquistare dalla bontà di un dessert al caffè sfizioso e irresistibile, soprattutto se ami il sapore deciso della ben nota bevanda.

Presentalo anche come torta di compleanno e sappi che, qualora lo volessi, potrai preparare il rotolo al caffè anche con un giorno d’anticipo, avendo cura di tenerlo in frigorifero fino a poco tempo prima di servirlo. Allo stesso modo, subito dopo essere stato assemblato dovrà riposare al fresco per almeno un’ora prima di poter essere tagliato a fette.