Seppie al limone

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Seppie al limone
media
35 min
4 persone

Ingredienti

  • 1 spicchio aglio
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • 4 seppie
  • 2 limone
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe
  • q.b. pangrattato
  • q.b. prezzemolo

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale l'aglio: 5 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 1.
  3. Aggiungere le seppie pulite e tagliate a listarelle: 20 min. 100° vel. 1 antiorario.
  4. Aggiungere il succo di limone: 5 min. 100° vel. 1 antiorario senza misurino.
  5. Aggiungere il sale, il pepe e una manciata di pangrattato: 3 min. 100° vel. 2 antiorario.
  6. Impiattare, spolverizzare con prezzemolo e servire.
Antonella Erica Fortunato autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Antonella Erica Fortunato