Soffritto di piselli e pancetta

Un contorno delizioso come il soffritto di piselli con la pancetta piace a tutti e può essere portato in tavola in qualsiasi occasione. Prepararlo col Bimby renderà ancora più facile e veloce cucinare questo piatto ideale soprattutto quando l’arrivo dei primi freddi ci spinge a cercare cibi corroboranti e gustosi, ma gli impegni della vita quotidiana ci obbligano a cercare soluzioni rapide, pronte in pochi minuti e fatte con ingredienti sani e genuini.

Per realizzare la nostra ricetta puoi scegliere sia i piselli freschi che quelli congelati, tenendo presente che i primi necessiteranno di un tempo minore per cuocere al punto giusto. Il gusto delicato dei piselli si sposerà magnificamente con quello sapido e intenso della pancetta, ma quali sono gli altri cibi da abbinare al nostro piatto?

Arrosti e polpettoni sono i secondi piatti ideali per il soffritto di piselli, ma nulla ti impedirà di utilizzare il contorno anche in altri modi, come per condire una pasta come le fettuccine o per realizzare un risotto semplice e gustoso. Aggiungendo dei crostini otterrai facilmente anche un delizioso piatto unico. Prepara i piselli con la pancetta per un tranquillo pranzo in famiglia, una divertente cena tra amici oppure durante ricorrenze come il Natale: verranno apprezzati senza distinzione alcuna sia dai bambini che dagli adulti.