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Torta alle banane senza latte
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 100 g zucchero semolato
- 1 (scorza grattugiata) limone
- 60 g olio di semi di girasole
- 190 g (pulite) banane
- 125 g acqua
- 1 uova
- 250 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
- Per guarnire
- 2 banane
- q.b. zucchero semolato
- q.b. cannella
La torta alle banane Bimby senza latte è un dolce soffice e profumato perfetto per riciclare le banane mature. La sua consistenza spugnosa, il sapore delicato e l’assenza sia del latte che del burro, fanno della torta alle banane Bimby un dolce perfetto per la colazione e la merenda giornaliere o come dessert casalingo da concederti alla fine di un pasto.
A piacere potrai arricchire la torta alle banane con le gocce di cioccolato fondente, la frutta secca (noci, nocciole) o, addirittura, entrambe! Come se non bastasse, ogni fetta si scioglierà in bocca e piacerà a tutta la famiglia. Serve altro per convincerti a preparare subito la nostra squisita e velocissima torta alle banane Bimby senza latte?
Come fare la Torta alle banane senza latte con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 20 sec. vel. 5.
- Aggiungere l'olio, le banane a pezzetti, l'acqua e l'uovo: 30 sec. vel. 3.
- Aggiungere la farina: 20 sec. vel. 3.
- Aggiungere il lievito: 10 sec. vel. 3.
- Versare il composto nello stampo rivestito di carta forno e livellare la superficie.
- Guarnire la superficie con le banane a rondelle e cospargere con dello zucchero e della cannella.
- Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti.
- Sfornare, lasciare raffreddare e servire.
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