Torta di pere

Una squisita torta di pere con il burro è proprio quello che ci vuole per una colazione o una merenda all’insegna del gusto. Grazie al Bimby realizzarla è questione di meno di un’ora di tempo, ma scopriamo le caratteristiche di questa delizia sana e genuina che ti conquisterà con la sua bontà. La torta morbida di pere è una variante economica e altrettanto versatile di quella di mele. Per realizzarla servono pochi ingredienti e, una volta che si sarà completamente freddata, potrai dividerla in porzioni e servirla insieme a un cucchiaio di crema o di panna montata.

Con l’avvicinarsi dell’autunno e dell’inverno sentiamo il desiderio di concederci un comfort food da gustare insieme a una tazza di tè o a una tisana. Esattamente come la sorella alle mele, anche lei si presta a essere arricchita con la cannella, ma questa non è l’unica variante a cui potrai affidarti: è impossibile non citare uno degli accostamenti più golosi in ambito culinario, quello tra le pere e la cioccolata. Ecco perché, per rendere ancora più speciale la nostra ricetta ti suggeriamo di rendere la torta di pere ancora più squisita aggiungendo le gocce di cioccolato.

Soffice e leggermente umida grazie alla presenza della frutta, la torta di pere si manterrà per circa tre giorni, a patto che sia tenuta sotto una campana in vetro che ne preserverà la freschezza.