Torta golosa alle fragole

Name: Torta golosa alle fragole
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: Stampo da 24 cm
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 uova; 140 g zucchero semolato; 300 g farina 0; 50 g olio di semi di mais; 50 g latte; 125 g yogurt alla fragola; scorza di mezzo limone; 1 bustina lievito per dolci; un pizzico sale fino; 300 g fragole

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

media

Tempo totale

55 minuti

Preparazione

15 minuti

Cottura

40 minuti

Quantità

Stampo da 24 cm

Ingredienti

2 uova
140 g zucchero semolato
300 g farina 0
50 g olio di semi di mais
50 g latte
125 g yogurt alla fragola
scorza di mezzo limone
1 bustina lievito per dolci
un pizzico sale fino
300 g fragole

Come fare la Torta golosa alle fragole con il Bimby

Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 3 min. vel. 4.
Aggiungere la farina, l'olio, il latte, lo yogurt, la scorza di limone (già grattugiata), il lievito e un pizzico di sale: 5 min. vel. 4.
Aggiungere le fragole lavate, tagliate a tocchetti e infarinate: 1 min. vel. 2 antiorario.
Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e decorare, a piacere, con pezzi di fragole più grossi.
Infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 40 minuti circa.
Sfornare, spolverare di zucchero a velo e servire.