Torta marmorizzata al vapore

Pronta in poco più di mezz’ora, la golosa torta marmorizzata al vapore renderà le fredde giornate autunnali e invernali decisamente più piacevoli. Usando il Bimby otterrai con facilità un bellissimo effetto marmorizzato, ma la particolarità della ricetta che ti proponiamo non è racchiusa solamente nell’impasto rispettivamente al cacao e alla vaniglia arricchito con le scaglie di cioccolato fondente, ma anche e soprattutto dal metodo di cottura che abbiamo scelto. Anziché utilizzare il forno, il dolce verrà cotto sfruttando le innumerevoli proprietà del Varoma, un accessorio tra i più usati del nostro elettrodomestico.

La torta marmorizzata piacerà a grandi e piccoli e può essere portata in tavola in ogni momento della giornata. La sua consistenza soffice e spugnosa la rende perfetta per accompagnare un cappuccino mattutino o il tè con le amiche pomeridiano, ma una fetta servita su un piattino accanto a una noce di panna montata rappresenterà anche un genuino e goloso dessert fatto in casa.

Per conservarla al meglio basterà riporla sotto una campana per dolci posizionata in un luogo fresco e asciutto, dove manterrà inalterata la sua consistenza morbida anche per diversi giorni. La ricetta si presta a essere declinata in numerose varianti, tutte golosissime: qualche esempio? Realizza un plum-cake o una ciambella marmorizzata, il loro sapore delicato ti conquisterà!