Budino al cocco

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Budino al cocco
bassa
+60 min
6 persone

Ingredienti

  • 400 g latte di cocco
  • 250 g panna fresca
  • 100 g zucchero semolato
  • 5 g agar agar
  • un pizzico sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti: 7 min. 90° vel. 4.
  2. Versare il composto nello stampo (o in stampini monoporzione) e lasciar raffreddare a temperatura ambiente.
  3. Un volta freddo, trasferire in frigorifero ad addensare per almeno 4 ore.
  4. A piacere decorare con cocco grattugiato o cioccolato fuso prima di servire.
RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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