Crema pasticcera all'arancia

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crema pasticcera all'arancia
bassa
+60 min
4 persone

Ingredienti

  • 100 g zucchero semolato
  • 3 tuorli uova
  • 300 g latte intero
  • 50 g farina 00
  • 150 g succo di arancia

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di un'arancia: 30 sec. vel. 8.
  2. Aggiungere i tuorli, il latte, la farina setacciata e il succo d'arancia: 7 min. 90° vel. 4.
  3. Versare nelle coppette e lasciar intiepidire leggermente prima di servire oppure utilizzare per farcire pan di Spagna o torte.
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