Crema pasticcera allo zabaione

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Crema pasticcera allo zabaione
bassa
10 min
750 g

Ingredienti

  • 150 g zucchero semolato
  • 400 g latte
  • 60 g farina 00
  • 3 tuorli uova
  • 100 g liquore all'uovo

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero: 30 sec. vel. 7.
  2. Aggiungere il latte, il liquore, i tuorli e la farina: 7 min. 90° vel. 4.
  3. Servire subito o utilizzare per farcire dolci a piacere.
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