Grisbì alla Nutella

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Grisbì alla Nutella
media
40 min
6 persone

Ingredienti

  • 30 g cacao amaro in polvere
  • 270 g farina 00
  • 130 g burro
  • 70 g zucchero semolato
  • mezza bustina lievito per dolci
  • 1 uova
  • un pizzico sale fino
  • q.b. nutella

Come cucinare la ricetta

  1. Mettete nel boccale tutti gli ingredienti (tranne la Nutella): 30 sec. vel. 4.
  2. Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterla a riposare in frigorifero per mezz'ora.
  3. Stendere la pasta tra due fogli di carta forno, non troppo sottile (circa mezzo cm) e formare tanti dischi con un coppapasta o un bicchiere.
  4. Mettere al centro di ogni disco un cucchiaino di Nutella, ricoprire con un secondo cerchio di pasta e sigillare bene i bordi.
  5. Posizionare i biscotti su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 10 minuti circa.
  6. Sfornare, lasciar raffreddare bene e servire.
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