Liquore crema di caffè

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Liquore crema di caffè
bassa
30 min
1 litro

Ingredienti

  • 500 g latte intero
  • 400 g zucchero semolato
  • 50 g caffè solubile
  • 200 g panna liquida per dolci
  • 130 g (95°) alcol

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti, tranne l'alcool, nel boccale: 15 min. 90° vel. 3.
  2. Lasciar freddare fino a temperatura ambiente il composto nel boccale e aggiungere l'alcol: 30 sec. vel. 4.
  3. Imbottigliare e conservare in frigo.