Pollo alla senape

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Pollo alla senape
media
25 min
4 persone

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 500 g (petto) carne di pollo
  • 100 g vino bianco
  • 1 carote
  • 200 g yogurt greco
  • mezzo limone
  • 20 g (in polvere) senape
  • q.b. sale fino

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la cipolla (pulita e a pezzi): 5 sec. vel. 5.
  2. Aggiungere l'olio: 2 min. 100° vel. 1.
  3. Aggiungere il pollo tagliato a tocchetti: 3 min. 100° vel. 1 antiorario.
  4. Aggiungere il vino: 2 min. 100° vel. 1 antiorario.
  5. Aggiungete la senape e la carota (pulita e a dadini): 12 min. temp. Varoma vel. Soft antiorario.
  6. Controllare la cottura del pollo, se necessario proseguire un altro paio di minuti.
  7. Aggiungere lo yogurt greco, il succo del limone e un pizzico di sale: 1 min. temp. Varoma vel. Soft antiorario.
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