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Spumone alla pesca
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 50 g zucchero semolato
- 500 g (congelate) pesche gialle
- 1 albume (freddo) uova
Come fare lo Spumone alla pesca con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
- Aggiungere le pesche (congelate e a pezzi piccoli) e l'albume freddo di frigorifero: 20 sec. vel. 5 spatolando.
- Poi: 20 sec. vel. 10 spatolando.
- Posizionare la farfalla: 3 min. vel. 3.
- Servire subito.