Straccetti di pollo alla pizzaiola

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Straccetti di pollo alla pizzaiola
media
20 min
4 persone

Ingredienti

  • 1 spicchio aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno
  • 250 g passata di pomodoro
  • 10 olive nere
  • 400 g (fettine) carne di pollo
  • q.b. origano
  • 1 dado vegetale
  • q.b. peperoncino

Come cucinare la ricetta

  1. Versare nel boccale l'aglio, l'olio e lo scalogno affettato a rondelle: 3 min. 100° vel. 1.
  2. Aggiungere la salsa di pomodoro e le olive nere: 3 min. 100° vel. 1.
  3. Aggiungere la carne di pollo tagliata a tocchetti, l'origano, il dado e il peperoncino: 15 min. 100° vel. Soft antiorario.
  4. Impiattare e servire subito!
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