Sugo alla carrettiera

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Sugo alla carrettiera
bassa
5 min
4 persone

Ingredienti

  • 5 (grandi da sugo) pomodori
  • 2 spicchi aglio
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale fino
  • un pizzico zucchero semolato
  • q.b. basilico

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere il pomodoro a pezzi nel boccale.
  2. Aggiungere l'aglio, l'olio, il sale, un pizzico di zucchero e il basilico: 8 sec. vel. 4.
  3. Poi: 5 sec. vel. 5.
  4. Utilizzare il sugo per condire pasta a piacere.
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