Torta nuvola alla banana

Ricetta compatibile con Bimby TM5 e Bimby TM31

Torta nuvola alla banana
media
50 min
Stampo da 24 cm

Ingredienti

  • 180 g zucchero semolato
  • 2 uova
  • 60 g latte parzialmente scremato
  • 85 g olio di semi di girasole
  • succo di 1 limone
  • un pizzico sale fino
  • 1 bustina vanillina
  • 250 g (circa 2) banane
  • 250 g farina 00
  • una bustina lievito per dolci

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. Turbo.
  2. Aggiungere le uova, il latte, l'olio, il succo del limone, il sale, la vanillina e le banane tagliate a rondelle: 30 sec. vel. 5.
  3. Aggiungere la farina ed il lievito: 1 min. vel. 5.
  4. Versare il composto nello stampo imburrato ed infarinato e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 45 minuti circa.
Marianna Marino autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Marianna Marino