Albero di Natale biscotti e cioccolato

Name: Albero di Natale biscotti e cioccolato
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1 albero
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g farina 00; 150 g zucchero semolato; 150 g burro; 1 uova; un pizzico sale fino; q.b. nutella; q.b. zucchero a velo; q.b. codette colorate

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Difficoltà

elevata

Tempo totale

1 ora 40 minuti

Preparazione

25 minuti

Cottura

15 minuti

Riposo

1 ora

Quantità

1 albero

Ingredienti

300 g farina 00
150 g zucchero semolato
150 g burro
1 uova
un pizzico sale fino
q.b. nutella
q.b. zucchero a velo
q.b. codette colorate

Come fare l' Albero di Natale biscotti e cioccolato con il Bimby

Mettere nel boccale la farina e lo zucchero: 5 sec. vel. 3.
Aggiungere il burro, l'uovo e il sale: 6 min. vel. 5.
Avvolgere l'impasto ottenuto nella pellicola e trasferire in frigorifero per 1 ora.
Stendere la pasta in una sfoglia non troppo sottile, tra due fogli di carta forno e ricavare dei triangoli uguali a due a due e di dimensione sempre più piccoli.
Trasferire i triangoli su una teglia da forno ricoperta di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti circa (fino a doratura).
Sfornare e lasciar raffreddare completamente.
Assemblare l'albero impilando i triangoli usando la Nutella come collante.
Spolverare con lo zucchero a velo e le codette.