Biscotti banane noci e gocce di cioccolato

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Biscotti banane noci e gocce di cioccolato
bassa
45 min
600 g di biscotti

Ingredienti

  • 200 g (pulite) banane
  • 75 g burro
  • 65 g zucchero semolato
  • 65 g zucchero di canna
  • 180 g farina 00
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • ½ cucchiaino sale fino
  • 80 g noci
  • 80 g gocce di cioccolata

Come cucinare la ricetta

  1. Mettere nel boccale la banana (a pezzi), il burro (morbido) e lo zucchero: 10 sec. vel. 5.
  2. Aggiungere la farina, il lievito e il sale: 15 sec. vel. 6.
  3. Aggiungere le noci (tritate grossolanamente) e le gocce di cioccolato: 5 sec. vel. 4 antiorario.
  4. Trasferire il composto in frigorifero per circa mezz'ora.
  5. Con l'aiuto di due cucchiai, formare i biscotti su una placca da forno rivestita di carta forno, ben distanziati tra loro.
  6. Infornare in forno preriscaldato ventilato a 180° per 12 minuti circa (fino a doratura).
  7. Sfornare, lasciar raffreddare completamente e servire.
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Anna Zanda autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Anna Zanda