voto stella 5

Cestini di pasta di Kamut

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Cestini di pasta di Kamut
Difficoltà
media
Tempo totale
25 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Quantità
10 cestini

Ingredienti

  • 200 g farina di kamut
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 5 g lievito per torte salate
  • un pizzico sale fino
  • 90 g acqua

Come fare i Cestini di pasta di Kamut con il Bimby

  1. Mettere nel boccale la farina, l'olio, il lievito e il sale: 30 sec. vel. 5.
  2. Aggiungere l'acqua: 3 min. vel. Spiga.
  3. Stendere l'impasto e dare la forma utilizzando uno stampo in alluminio capovolto e adagiando sopra la sfoglia.
  4. Infornare in forno statico preriscaldato a 180° per 10 - 15 minuti, fino a doratura.

Accessori per preparare questa ricetta

Tappetino in silicone per impastare
Tappetino in silicone per impastare
EUR 16.99
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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