voto stella 5

Champignons ripieni

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Champignons ripieni
Difficoltà
media
Tempo totale
45 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • 700 g Funghi champignon
  • 200 g philadelphia
  • 80 g (sott'olio) tonno
  • 20 g parmigiano
  • q.b. sale fino
  • q.b. pepe nero
  • q.b. pangrattato

Come fare gli Champignons ripieni con il Bimby

  1. Lavare e pulire bene i funghi, asciugarli, staccare i gambi e disporre le teste su una teglia da forno ricoperta di carta forno.
  2. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 10 minuti (per farli asciugare bene).
  3. Mettere nel boccale i gambi: 20 sec. vel 6.
  4. Aggiungere il Philadelphia, il tonno, il parmigiano, il sale e il pepe: 20 sec. vel. 5.
  5. Riempire le teste dei funghi con il composto del boccale e cospargerli con il pangrattato.
  6. Infornare nuovamente in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti.
  7. Servire subito.

Accessori per preparare questa ricetta

Coltello professionale
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EUR 19.66
Tagliere professionale in bambù
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EUR 22.97
12 piatti in porcellana Villeroy & Boch
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EUR 194.24
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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