voto stella 5

Crema caffè moka senza panna

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Crema caffè moka senza panna
Difficoltà
bassa
Tempo totale
10 minuti
Tempo di preparazione
10 minuti
Quantità
4 persone

Ingredienti

  • 70 g zucchero semolato
  • 90 g moka (congelato) caffè
  • 170 g (congelato) latte senza lattosio

Bastano tre ingredienti per fare una crema caffè moka senza panna con il Bimby. Questo dolce al cucchiaio pronto in dieci minuti è il dessert perfetto da preparare quando hai degli ospiti improvvisi o desideri concederti una golosità dolce e leggerissima, buona proprio come quella del bar. Per la nostra ricetta della crema caffè senza panna Bimby avremo bisogno solamente dello zucchero, del caffè congelato, della moka e del latte, anch’esso congelato. Uniti nel boccale del Bimby, in pochi minuti questi ingredienti diventeranno una crema spumosa in cui il sapore forte e deciso del caffè si unisce alla delicatezza del latte.

A te la scelta se gustare la crema al caffè senza panna da sola, guarnirla con dei biscotti leggeri, come le lingue di gatto, oppure con un topping a base di caramello o cioccolato. L’unica accortezza da tenere presente è che questo dolce al cucchiaio va gustato al momento, perché altrimenti si smonterà.

Fare la crema di caffè fredda in casa con il Bimby è davvero semplicissimo, tanto che te la suggeriamo anche per una merenda leggera o nelle giornate più afose a colazione, magari servendola insieme a una soffice brioche fatta in casa. Economica e sfiziosa, la crema caffè senza panna può essere preparata anche con il caffè solubile.

Come fare la Crema caffè moka senza panna con il Bimby

  1. Mettere nel boccale lo zucchero: 10 sec. vel. 10.
  2. Raccogliere sul fondo e aggiungere il caffè e il latte: 12 sec. vel. 10.
  3. Posizionare la farfalla: 3 min. vel. 4.
  4. Versare nelle coppette e servire subito.
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Chiara Loi autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
Chiara Loi