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Crema gianduia vegan
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
Ingredienti
- 60 g zucchero di canna
- 1 bustina vanillina
- 60 g nocciole tostate
- 80 g latte vegetale
- 180 g cioccolato fondente
- 60 g olio di semi di mais
Come fare la Crema gianduia vegan con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero e la vanillina: 30 sec. vel. 10.
- Aggiungere le nocciole: 20 sec. vel. 10.
- Raccogliere sul fondo con la spatola.
- Aggiungere il latte e portare a ebollizione: 3 min. 100° vel. 3.
- Poi: 1 min. vel. 10.
- Aggiungere il cioccolato a pezzi e l'olio: 3 min. vel. 2.
- Versare la crema nei vasetti a chiusura ermetica e lasciar raffreddare.
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