Crostata corn flakes

La crostata rose del deserto è composta da uno strato croccante di corn flakes e da un ripieno golosissimo fatto con la marmellata e le mandorle tagliate a lamelle. Prepararla col Bimby è semplicissimo, ma scopriamo qualcosa in più su questa golosità ideale per concludere nel più sfizioso dei modi una cena, certo, ma anche per una colazione e una merenda particolarmente ghiotte.

Il suo nome deriva dai celebri biscotti omonimi, friabilissimi e molto amati. Scegli la marmellata che preferisci per farcire la crostata e non dimenticare che oltre alla confettura puoi usare come ripieno anche una mousse aromatizzata a piacere, come la Nutella o la chantilly. Il risultato sarà eccezionale!

Pronta in circa un’ora di tempo, una volta che l’avrai sfornata e lasciata completamente freddare potrai ulteriormente guarnirla con lo zucchero a velo, vero e proprio tocco finale a una torta che piacerà senza distinzioni a tutta quanta la famiglia. Merito del perfetto bilanciamento tra la consistenza croccante dei corn-flakes e la farcia vellutata. Conservala sotto l’apposita campana in vetro per dolci, assicurandoti che sia posizionata in un luogo della cucina asciutto e fresco al tempo stesso: grazie a queste semplici accortezze si manterrà per circa quattro giorni senza perdere la sua squisita bontà.