Dolcetti al miele

I dolcetti al miele Bimby sono la scelta giusta se desideri portare in tavola un dessert che sia morbido e golosissimo. Per preparare in casa i nostri squisiti dolcetti al miele con il Bimby occorrono pochi ingredienti economici e reperibili in qualsiasi cucina, come il burro, il lievito, il latte, le uova e la farina. Il loro impasto è arricchito con il liquore alla ciliegia e il succo d’arancia, ma nel caso in cui li dovessero mangiare anche i più piccoli potrai ometterlo senza alcun problema.

Non si tratta di una ricetta che potremmo definire leggera, perché una volta che avremo steso e tagliato l’impasto fino a ottenere delle strisce sottili che arrotoleremo su loro stesse, occorrerà friggere i dolcetti. Successivamente, li immergeremo nella glassa al miele che avremo precedentemente preparato. A te la scelta se arricchirli ulteriormente con una spezia come la cannella o gustarli così, servendoli come fine pasto, a un brunch o per una merenda decisamente ricca e golosa.

Molto simili alla pignolata al miele, con cui condividono la frittura e il successivo passaggio nel miele, i nostri ghiotti dolcetti Bimby sono perfetti da servire nella stagione fredda, perché per apprezzarli al meglio vanno mangiati quando sono ancora caldi o, al massimo, tiepidi o a temperatura ambiente. Analogamente a quanto accade ad altre specialità fritte come quelle carnevalesche, anche i dolcetti al miele si manterranno per un giorno al massimo senza perdere la loro morbidezza.