voto stella 4.9

Grissini prosciutto e pesto

Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21

Grissini prosciutto e pesto
Difficoltà
media
Tempo totale
35 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Quantità
8 persone

Ingredienti

  • Per la pasta
  • 300 g farina 00
  • 100 g parmigiano
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 150 g acqua
  • 10 g sale fino
  • Per farcire
  • q.b. pesto alla genovese
  • 100 g prosciutto cotto
  • q.b. semi di sesamo

Come fare i Grissini prosciutto e pesto con il Bimby

  1. Mettere nel boccale tutti gli ingredienti per la pasta: 1 min. vel Spiga.
  2. Stendere la pasta in una sfoglia rettangolare e spalmare sopra uno strato di pesto.
  3. Distribuire sopra il prosciutto a fette e tagliare la sfoglia in strisce di circa 2 cm.
  4. Attorcigliarle rotolandole, spennellarle con poco olio e spolverare con il sesamo.
  5. Disporre i grissini su una placca da forno ricoperta da carta forno.
  6. Infornare in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15 minuti circa.

Accessori per preparare questa ricetta

2 tappetini in silicone da forno
2 tappetini in silicone da forno
EUR 17.90
Tappetino in silicone per impastare
Tappetino in silicone per impastare
EUR 16.99
Barattolo in vetro portagrissini
Barattolo in vetro portagrissini
EUR 22.74
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RicettePerBimby  autore di ricette del portale www.ricetteperbimby.it
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