Muffin allo sciroppo d'acero

I muffin con sciroppo d’acero sono una ghiotta variante degli amati dolcetti anglosassoni che, grazie al Bimby, sono pronti in venticinque minuti. L’impasto è reso più ricco e goloso dalla presenza delle scaglie di cioccolato al latte e, ovviamente, dello sciroppo d’acero. Famoso per essere impiegato nella preparazione dei classici pancakes statunitensi, è un ingrediente perfetto anche per aromatizzare i nostri deliziosi muffin fatti in casa. Il risultato che otterrai provando questa sfiziosa ricetta sarà una tortina invitante e incredibilmente soffice che potrai gustare tranquillamente a colazione e a merenda.

Non c’è niente di meglio che accompagnare un cappuccino o un tè a una morbida delizia allo sciroppo d’acero e questa golosità ti permetterà anche di concederti un buon dolce senza per questo farti sentire in colpa: ogni muffin è monodose, quindi contenersi e mangiarne solamente uno è ancora più facile.

Cucinare i muffin è semplice e molto divertente. Mettono tutti d’accordo e possono anche essere serviti come sfizioso dessert serale, magari accompagnati da un po’ di panna montata o del gelato. Al posto delle gocce di cioccolato puoi usare dell’uvetta o qualsiasi altro ingrediente o, addirittura, farcirli con della confettura, con il cioccolato o con la crema chantilly. Questa versione particolarmente leggera e dal tipico sapore statunitense è adatta in qualsiasi occasione: lasciati conquistare dal suo gusto delicato!