Muffin di quinoa al cioccolato
Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
![Muffin di quinoa al cioccolato](https://www.ricetteperbimby.it/foto-ricette/muffin-di-quinoa-al-cioccolato-bimby.jpg)
Ingredienti
- 180 g zucchero semolato
- 170 g latte di mandorla
- 2 intere + 1 tuorlo uova
- 70 g olio di semi di girasole
- 200 g farina di quinoa
- 8 g lievito per dolci
- un pizzico sale fino
- 60 g cacao amaro
Come fare i Muffin di quinoa al cioccolato con il Bimby
- Mettere nel boccale lo zucchero: 3 sec. vel. 9.
- Mettere da parte.
- Mettere nel boccale (anche sporco) il latte, le uova e l'olio: 10 sec. vel. 5.
- Aggiungere la farina, il lievito, il sale, lo zucchero messo da parte e il cacao: 10 sec. vel. 4.
- Spatolare e ripetere l'operazione: 10 sec. vel. 4.
- Trasferire il composto nei pirottini, riempiendoli per circa 3/4.
- Infornarli in forno preriscaldato statico a 200° per 30 minuti circa.
Accessori per preparare questa ricetta
![100 pirottini per muffin](https://m.media-amazon.com/images/I/21zt-a-9G4L._SL160_.jpg)
100 pirottini per muffin
EUR 7.99
![Compralo su Amazon.it](https://www.ricetteperbimby.it/images/amazon.png)
![Teglia per 12 muffin](https://m.media-amazon.com/images/I/41W6r4N5TDL._SL160_.jpg)
Teglia per 12 muffin
EUR 11.49
![Compralo su Amazon.it](https://www.ricetteperbimby.it/images/amazon.png)
![200 pirottini tulipano per muffin](https://m.media-amazon.com/images/I/41Eliq95F4L._SL160_.jpg)
200 pirottini tulipano per muffin
EUR 14.99
![Compralo su Amazon.it](https://www.ricetteperbimby.it/images/amazon.png)
![Alzata in vetro 30 cm](https://m.media-amazon.com/images/I/4195ociZ7fL._SL160_.jpg)
Alzata in vetro 30 cm
EUR 25.99
![Compralo su Amazon.it](https://www.ricetteperbimby.it/images/amazon.png)
![Piatto da portata rettangolare in ceramica](https://m.media-amazon.com/images/I/31awr0gsePL._SL160_.jpg)
Piatto da portata rettangolare in ceramica
EUR 14.89
![Compralo su Amazon.it](https://www.ricetteperbimby.it/images/amazon.png)